丸デブ総本店（岐阜県岐阜市）

どうしてこんな店名になっちゃったんだろう！？

岐阜高島屋の近くにある大正6年創業という老舗の中華そば屋です。
いつもとても混んでいて、行列の出来る店です相席必至。

建物は比較的新しいのですが、内装と店員のオバちゃんは年季が入ってます（笑）

ココのメニューはとてもシンプルでたったの2種類、中華そばとワンタンだけ。そしてそのお値段がとっても素晴らしい！

両方とも350円!!

安い、そして丼にたっぷり出て来ます！お盆に載せてくるのですが、スープがこぼれるのはデフォルトです（笑）

スープの味はチャーシューの煮汁に鶏がらだと思います。
独特の甘味＆生姜の風味の醤油スープに冷麦のようなストレート麺。具はもも肉のチャーシューと蒲鉾、薬味の葱です。
最近のラーメンの感覚で行くとスープが薄いいですし、甘味がかなり強いのでちょっと癖があります、ちょっと好き嫌い分かれるかな。良くも悪くも昔ながらの醤油ラーメンという感じです。

値段は安いですが、ボリュームは結構あります。今のラーメンから行くとちょっと貧弱な味ですが、昔懐かしいラーメンを食べたい方、安くお腹いっぱいになりたい方にはお勧め出来ます。

丸デブ総本店
住所：岐阜県岐阜市日ノ出町3-1   
TEL：058-262-9573 
営業時間 朝11:00～夜6:00,(日・祝は～昼4:00）

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