パスタ・デ・ココ(東海・関東地区チェーン)

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パスタ・デ・ココ
http://www.ichibanya.co.jp/pasta/

名古屋めしの1つ、あんかけスパゲッティのチェーン店です。
それも運営しているのはあのカレーの全国チェーン…
CoCo壱番屋

実はココイチも愛知県一宮市が本社、この名古屋周辺で食べられているこのメニューを全国展開(?)するべく、チェーンを展開し始めたようです。

今のところ愛知・岐阜が中心ですが、東京にも2店舗出店しています。
港区西新橋烏森通店 http://www.ichibanya.co.jp/shop/search/shopdetail.html?fi=1951
千代田区末広店 http://www.ichibanya.co.jp/shop/search/shopdetail.html?fi=1999

ご存知ない方のためにそもそも「あんかけスパゲッティ」とはどんな食い物なのかと言うと…
スパゲッティハウス ヨコイと言うお店がオリジナルの名古屋独自のスパゲッティです。
http://www.ganet.jp/yokoi/

以下パスタ・デ・ココのHPの紹介文より
あんかけスパゲッティ」とは、名古屋特有の食べ物で、トマトベースの餡状のソースを太麺(2.2mm)スパゲッティの周りにかけ、トッピングした具材と麺を、その餡にからめて食べる食べ物です。一度食べていただくと「ヤ・ミ・ツ・キ」!名古屋では男性を中心とした方々に熱く支持されているパスタです。

ちなみに普通に市販されているスパゲッッティは直径1.7mm程度、2.2mmって言うと相当太いです。そしてあのとろみのあるソースはなれていない方にとってはかなり違和感のある食い物だと思います。
でも、オイラはアレが好きなんですよね、唐辛子と胡椒のきいたピリ辛のソースがなんともいえません。

味としては平均的なものですが、コレがどれだけ浸透するのか名古屋人としては楽しみです

※豆知識
ロングパスタは太さによって名称が違い、本来は2mmを超える太さのロングパスタは「スパゲトーニ(spaghettoni)」と言います。
2.0~   スパゲットーニ(spaghetoini)
1.6~1.9  スパゲッティ(spaghetti)
1.2~1.5  スパゲッティーニ(spaghettini)
1.0~1.4  フェデリーニ(fedelini)
~0.9   カッペリーニ(capellini)