丸政 うまい甲斐（中央東線小淵沢駅）

小淵沢の有名駅弁屋「丸政」のお弁当です。
甲府駅の売店でも買うことができますが、甲府駅では日によって替える弁当が変わるようなので必ず買えるという訳ではありません。

名前はダジャレですが中身はなかなかのものです。ぎっしりと山梨由来の食べ物が詰め込まれています。
http://www.genkikai.org/

・あわびの炊き込み飯
・桜肉の甘辛煮込み
・野沢菜炒め
・煮貝（アカニシ貝）
・信玄かまぼこ
・武田漬け（きゅうり漬物）
・白州町産 原木取り椎茸の煮物
・紅白ワイン羊羹

若干無理のあるものもありますが、旅の弁当としてはきちんと演出されていると思います。味は全体的に濃い目、特に桜肉（馬肉）については匂いを抑えるためだと思いますが、結構しっかり味付けされていますね。
ご飯はアワビの風味がつけられているのが良いです、ただ肉の味が濃すぎてちょっと負けちゃってるかな？問い浮きもしますね。

煮貝がお値段の関係だと思いますがアワビじゃなくアカニシ貝なのと、ワイン羊羹があまりワインの風味がしないのがご愛嬌ですがよくまとめられているお勧め駅弁です。