つるやパン サラダパン

滋賀県の木ノ本町で売られているパンです、一つ130円。
もともと湖北木之本の超ローカルフードだったのですが、テレビ等で紹介されて一気に有名になってしまいました。私も存在は知っていましたが、なかなか食べる機会がありませんでした。
http://tsuruyapan.cart.fc2.com/ca1/1/p-r-s/

いつもWAGNERの集まりの際にはたがみさんがお土産に買ってきてくれます、ひそかな楽しみだったりして（笑）

コッペパンを半割りにしてサラダが挟んであるパンです、って書くと普通なんですがそれならわざわざ記事にはしませんてｗ、このサラダが曲者でございまして。。。

タクワン漬けをマヨネーズで和えてあるんです！

もともとはキャベツをマヨネーズで和えたサラダを挟んでいたらしいのですが、何を間違えたのか「キャベツよりタクワンの方が食感も良いし保存もきく」とタクワンをマヨネーズで和えて挟んでしまったというパンなのです。独特の香りのあるタクワンをマヨネーズが包み込んで…えも言われぬ不思議な味です（笑）当初の思惑通りポリポリした食感は素晴らしいのですが、この不思議な味にを頭ではなく本能で楽しまないといけません（笑）

ちなみに土曜日にこれを喜んで食べていたのは私とaurora_88さんとたがみさん（笑）

って！

神戸の土産話の一発目がこれかいっ！ヾ(・ε・。)

つるやパン
滋賀県伊香郡木之本町木之本1105番地
TEL：0749-82-3162
FAX：0749-82-5515

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