ときわや（長野県飯山市）

長野県の最北飯山にあるラーメン屋さんです。
地元の方でにぎわうラーメン屋で、どーむの家からも比較的近いので良く行きます。
http://www.janis.or.jp/users/tokiwaya/

売り物のメニューの名前が奮ってます！その名も

幻のラーメン！

強気な名前です（笑）お値段500円。
実際には鶏がらをベースにしたなつかしの醤油ラーメンという感じですね、鰹節の味も多少しますね。もも肉のチャーシューとメンマと海苔、葱という非常にシンプルな具が乗せられています。麺は軽く縮れていてスープと良く絡みます。ただココのメニュー全体的に少し塩辛い（^_^;）

どーむが好きなのは五目ラーメン（750円）
塩味のシンプルなスープにたっぷりの野菜が入った俗に言う「タンメン」ですね。普段野菜不足のどーむにはありがたいメニューです。
しかし、たっぷりの野菜に苦戦していると麺が延びるので要注意です。

流行の濃厚なラーメンではありませんが、しっかりと作られた地元のラーメンという感じです。お近くに来られた際にはぜひ寄って欲しい店ですが、とにかく雪がめちゃくちゃ降る所なので、寒くなる前にどうぞ（笑）

http://anaguma19.blog9.fc2.com/blog-entry-894.html
http://naganoramen.seesaa.net/article/5034999.html
http://pub.ne.jp/triathlon_j/?entry_id=755602

ときわや　[ その他 ] - Yahoo!グルメ

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住所： 長野県飯山市大字常盤1490-2
最寄り駅： 信濃平
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※2007年6月24日時点の情報です。
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